Budget Participatif Métropolitain 2021-2022

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Présentation du projet

Nous proposons une approche sensorielle du végétal. Nous souhaitons multiplier les occasions pour les citadins de se reconnecter à leurs sensations et émotions. Les plantes comestibles et/ou utilitaires des jardin-forêts représentent un outil puissant pour y parvenir. Nous proposons des jardin-forêts multi-sensoriels conçus sur la base des meilleures pratiques de Terres d’Osmose et du Conservatoire du goût. 

Le jardin-forêt multisensoriel est un espace résilient face aux changements climatiques grâce à la diversité des espèces végétales. Sa résilience se fait aussi grâce à la biomasse qu’il produit par lui-même. La matière organique par les feuilles qui tombent ou les annuelles qui fanent contribue à l’amendement du sol. Ce mode de culture a pour but d’inclure les citoyens, de les impliquer et de les inviter à se reconnecter au vivant. Nous proposons de le rendre esthétique, artistique pour inciter à y passer du temps. Selon nous, c’est le modèle où la diversité végétale et faunistique est la plus à même de se développer, tout en ayant ce lien avec l’humain.

Notre proposition se veut une véritable expérience immersive dans la sensorialité du végétal avec des espaces uniquement dédiés au toucher, à l’odorat, à l'ouïe, à la vue et au goût, des espaces thématiques permettant à tout un chacun un voyage sensoriel.

Pour la parcelle de Mérignac de 2200 m², nous proposons d’installer le jardin-forêt multisensoriel avec les habitants du quartier. Pour lancer la dynamique, nous organiserons une réunion publique avec la Ville de Mérignac. Tous les citoyens seront invités à y prendre part pour déjà appréhender le projet puis pour se positionner et s’inscrire à un ou plusieurs chantiers participatifs qui débuteront à l’automne 2022.

Ces chantiers participatifs seront l'occasion de temps de transmission (animations bouturage, semis, constitution de micro-pépinières, régénération du sol, escape-game autour des plantes comestibles etc.). Les familles mais aussi les centres sociaux et les centres d’animation, ainsi que les établissements scolaires pourront s’inscrire dans cette dynamique de chantiers participatifs. Ainsi, ces chantiers participatifs auront un intérêt pour les participants de transmission de savoirs et de savoirs faire. 

Notre proposition se veut une véritable expérience immersive dans la sensorialité du végétal avec des espaces uniquement dédiés au toucher, à l’odorat, à l'ouïe, à la vue et au goût. Mais également des espaces dédiés au “prendre soin” avec la présence de plantes potentiellement bénéfiques pour différents organes du corps humain (voies respiratoires, digestion, émotions etc).

Présentation de l'association

Nous avons créé une coopération entre trois associations, toutes les trois ayant des valeurs communes : Ludosens, le Conservatoire du Goût et Terres d'Osmose. Cette coopération se nomme \" Passerelles entre biodiversité et neurodiversité\".

Ludosens mobilise des jeunes entre 18 et 30 issus de la neurodiversité. Terres d'Osmose diffuse les savoirs autour des forêts-jardin et a a créé le premier jardin-forêt en centre-ville, rue de Cauderan, avec 250 plantes comestibles. C’est un lieu d’expérimentations, de partages jardiniers, artistiques, écologiques et culinaires, créé par Angèle Largy, artiste plasticienne et Arnaud Ferrer, jardinier. La démarche fondatrice de l’association Conservatoire du Goût est la recherche et la diffusion de végétaux nutritifs aux goûts authentiques et de modèles agricoles favorisant leurs potentiels. A travers la ferme maraîchère basée à Floirac, ce sont 3000 variétés de légumes du monde entier qui ont été testés y compris avec des restaurateurs étoilés. 

Liste des essences à planter et budget

Découvrez la liste des essences à planter et le budget de ce projet dans la candidature de l'association en pièce jointe !