L'avancée des projets lauréats

Taillan-Médoc : La balade gourmande du Taillan – Association Les racines de Pontaulic

2022-2023 : Une fois les sols préparés, des arbres fruitiers et des essences forestières ont été plantés avec des riverains du quartier. Une rangée d'arbres a été réalisée par les enfants de l'école Jean Pometan qui se sont bien prêtés au jeu durant toute l'année 2023. Par ailleurs, un système d’irrigation au sol a été mis en place, ainsi que des barrières.

2024-2025 : Des plantations ont été réalisées à l’hiver pour remplacer les végétaux morts de l’année précédente, par les mêmes espèces ou des essences moins exigeantes et plus vigoureuses dans certains cas. L’entretien de la parcelle s’est poursuivi avec les riverains grâce au désherbage et au paillage, à la taille (faible) et à la conduite des végétaux, au maintien du système d’arrosage ... Chaque tonte a été redistribuée sur les rangs afin d’alimenter les plants en azote.

A ce jour : les plantations doivent encore composer avec un sol difficile et une gestion de l’eau complexe, ce qui limite leur croissance. Les arbres fruitiers restent fragiles mais produisent des fruits, tandis que les pertes de plants sont désormais limitées. La strate buissonnante s’installe, créant des zones d’ombrage. La principale réussite concerne la biodiversité : grâce aux floraisons, aux périodes d’enherbement haut et à la faible fréquentation du site, de nombreux insectes, oiseaux et lézards ont investi la parcelle. Si l’objectif initial n’est pas encore pleinement atteint, l’évolution de la parcelle est clairement positive et encourageante.

• Découvrez la présentation du projet par l'association

Bruges : Plantation d’une forêt augmentée – Association Arbres et Paysages 33

En 2022-2023, le site a d’abord été nettoyé et remis en état, car utilisé auparavant comme dépôt sauvage (déchets verts et agricoles) et envahi par plusieurs espèces végétales exotiques. 673 plants ont ensuite été installés lors d’une journée de plantation participative, en partenariat avec le CFPPA de Blanquefort et le lycée horticole du Haillan.

Depuis, un travail régulier d’entretien et de suivi est réalisé : remplacement des plants morts, entretien des plantations, débroussaillage, gestion des espèces invasives, et protection des jeunes arbres face aux dégradations causées par la faune sauvage, etc. En 2025, une dizaine de plants supplémentaires ont été remplacés et de nouvelles protections ont été installées. Une importante opération de lutte contre les espèces invasives a également été menée. Les arbres déjà présents sur le site ont, par ailleurs, été mis en valeur afin de favoriser leur développement et la régénération naturelle de la parcelle. Une haie sèche et des cheminements ont également été aménagés.

A ce jour : les résultats sont encourageants : la grande majorité des plants a repris et commence à se développer. Le nombre de remplacements diminue chaque année : 60 plants en 2023, 30 en 2024 et 10 en 2025. Malgré les difficultés liées à la faune sauvage et à la concurrence de la végétation herbacée, certains arbres commencent à bien s’installer dans le paysage. La vigilance reste nécessaire, notamment pour limiter le développement des espèces envahissantes et assurer le bon développement des jeunes plantations.

• Découvrez la présentation du projet par l'association

Mérignac : Jardin forêt de l'alouette - Association Cybèle

En 2022-2023, la parcelle a été préparée par les bénévoles : nettoyage, réparation de la clôture, amélioration des sols et préparation des zones de plantation. Les premières plantations d’arbres et d’arbustes ont ensuite été réalisées collectivement, avec notamment des chênes, charmes, saules, houx et noisetiers.

Depuis, le projet s’est poursuivi avec de nouvelles plantations, notamment de petits fruitiers et de plantes grimpantes, ainsi que la création de deux spirales aromatiques. Plusieurs plantations ont été réalisées avec les habitants et les familles de la Maison de quartier JSA de Caudéran. Les bénévoles ont également veillé au développement des plantations et assuré un entretien régulier de la parcelle : arrosage, désherbage, taille, tonte raisonnée, remplacement des plants morts, inventaire de la faune et de la flore, fabrication d’abris à hérissons, etc.

À ce jour : la parcelle reste fragile. Les conditions difficiles (qualité des sols, fortes chaleurs, plants parfois malades ou contaminés) ont entraîné de nombreuses pertes. Des espèces plus résistantes à la chaleur ont donc été privilégiées pour les remplacements. Les plantations doivent encore se renforcer avant que la parcelle puisse être ouverte au public. Un projet de forêt Miyawaki doit débuter à l'automne pour une plantation en janvier 2027, avec l'association Mini Big Forest, sur la portion de terrain la plus difficile à planter (béton et sable).

•  Découvrez la présentation du projet par l'association

Pessac : Le couloir forestier gourmand - Association Les racines de Pontaulic

Les plantations ont été réalisées de manière participative avec les riverains à l’automne 2022 et au printemps 2023. Des ateliers mensuels ont également été organisés avec quatre classes de l’école élémentaire Joliot-Curie à Pessac. Les premières récoltes ont permis de partager des moments conviviaux autour de goûters avec les habitants. Un système d’irrigation automatique a été installé et un guide présentant les plantes comestibles et leurs usages a été mis à disposition des riverains.

La parcelle a ensuite été progressivement densifiée avec de nouveaux arbres fruitiers et des arbustes, notamment à la demande des habitants. L’entretien s’est poursuivi avec le désherbage, le paillage, la taille et l’accompagnement des végétaux, ainsi que l’entretien des chemins et du système d’arrosage. La végétation s’est fortement développée, avec certaines espèces particulièrement vigoureuses régulièrement taillées afin de produire de la matière organique réutilisée sur place.

À ce jour : la parcelle présente une belle densité végétale et les plantations s’installent globalement bien. Elle évolue au fil des saisons et entre progressivement dans une première phase de maturité. Le sol reste toutefois à améliorer pour gagner en structure et en fertilité, notamment grâce à l’apport de matière organique. Très fréquenté par les scolaires, le couloir gourmand continue offre un espace agréable, coloré et riche en petits fruits.

• Découvrez la présentation du projet par l'association

Bordeaux : Le jardin forêt multisensoriel – Association Ludosens

Depuis novembre 2022, plus de 200 plants ont été installés pour créer un jardin-forêt multisensoriel, composé notamment d’un tunnel olfactif, d’un bois des senteurs, d’un potager et de différents espaces dédiés aux plantes comestibles. Le projet a mobilisé de nombreux habitants et bénévoles, notamment dans le cadre de chantiers participatifs. L’association Ludosens s’appuie également sur les « Messagers du Jardin », des jeunes issus de la neurodiversité, qui participent à l’entretien de la parcelle et sont formés à la permaculture et à la connaissance des plantes.

Par la suite, le jardin s’est progressivement enrichi avec de nouvelles plantations, notamment des fruitiers, des plantes médicinales, aromatiques, tinctoriales et des légumes perpétuels. Une mare, des abris pour la faune, une cabane en saule vivant, du mobilier en matériaux de récupération, un dôme, des supports pédagogiques et une chasse aux trésors ont également été aménagés. L’entretien de la parcelle s’est poursuivi avec la gestion des plantes envahissantes, l’apport de compost, le bouturage et le suivi des plantations.

Le site est également devenu un véritable lieu de découverte, de transmission et de rencontre. Les habitants peuvent participer à des ateliers, des dégustations, des explorations végétales et des animations. En 2025, les activités ont notamment permis de sensibiliser des scolaires, des seniors, des entreprises, des jeunes et différents publics aux plantes comestibles, à la biodiversité, à la permaculture et à la neurodiversité.

À ce jour : le jardin-forêt accueille jusqu’à 300 espèces de plantes comestibles, rares ou méconnues, et constitue désormais un espace de rencontre vivant, pédagogique et ouvert sur le quartier. Les habitants continuent de s’y investir, tandis que les « Messagers du Jardin » jouent un rôle central dans son entretien et la transmission des connaissances.

•  Découvrez la présentation du projet par l'association

Bègles : Un mini verger extraordinaire et sensoriel - Association Jardin L’Ephémère

Le projet a pris du retard en raison d’une pollution des sols. Après la dépollution de 130 m² de terrain en septembre 2023, les premières plantations ont pu débuter en s’adaptant à l’espace exploitable, pour créer une micro-forêt.

L’entretien et le suivi des plantations se sont ensuite poursuivis avec plusieurs chantiers participatifs : arrosage, fauchage raisonné et entretien des arbres et des jardinières. Ces moments ont également favorisé les échanges avec les habitants autour de dégustation de petits fruits et des plantes aromatiques. Plusieurs aménagements ont été réalisés, notamment avec l’équipe de volontaires en service civique, comme : un récupérateur d’eau, un cabanon, une cabane en osier et des composteurs, un dôme en bambou, espaces ombragés, etc.

À ce jour : malgré le retard initial, la parcelle évolue favorablement. Les arbres grandissent et le jardin sensoriel se développe progressivement, avec de nombreux fruitiers, aromatiques et fleurs. Le projet bénéficie d’une forte implication des habitants, qui participent à la vie et à l’entretien de cet espace. De nombreux événements sont aussi organisés comme des spectacles, ateliers, temps conviviaux et des guinguettes l’été.

• Découvrez la présentation du projet par l'association

Floirac : La parcelle en permaculture – Association Permaculture en Gironde

En 2022-2023, les plantations se sont déroulées comme prévu, avec la participation des enfants des écoles lors d’ateliers de jardinage. Une vingtaine d’arbres fruitiers ont ainsi été plantés sur la parcelle. Des composteurs ont également été installés avec les habitants du quartier afin de valoriser les biodéchets et de réutiliser le compost directement sur place. Des ateliers participatifs ont été organisés pour poursuivre les plantations, développer le maraîchage éducatif et construire un cabanon.

À ce jour : le projet a été abandonné par l’association et Bordeaux Métropole a repris la gestion de cette parcelle.

• Découvrez la présentation du projet par l'association